日: 2021年6月15日

ご近所の有機農家さんに
珍しいアーティチョークの花をいただきました^^
初めてみる花です！！

 

レストランなどで使われるおしゃれな高級野菜。

高級スーパーなどで売られているのは
アーティチチョークは花の蕾の部分。

ですが、咲いた花も
一本１０００円ほどで取引されるそう💦
二本もいただいちゃいました💦💦